調製乳粉經混合具有良好流動性和熱穩定性的乳白或乳色乾燥均勻粉末。
原料組成
脫脂乳粉,乳清粉,粉末油脂,乳清蛋白質粉。
調製乳粉執行標準號 GB 19644
主要指標: 項目 每100克 NRV%
蛋白質 18.0克 30%
脂肪 24.0克 40%
感官要求
外觀 :白色或微黃粉末
風味 :具有特有的香味,無異味
產品包裝:
5 公斤/袋、10 公斤/袋、25 公斤/袋,內用食品級聚乙烯袋,外用紙塑復合袋。
調製乳粉原料應用:功能性食品、飲料、乳品、固體飲料、酒水、冰激凌、提取物、壓片糖果、烘焙、奶茶、粥、能量棒等。
產品儲存環境:應放置在陰涼、乾燥、避光、通風的條件下。
產品保質期:未開封狀態下保存18個月。
注意事項:一般用作食品原料,依據用戶需要加工后使用。