產品描述:
植脂末是由葡萄糖漿和植物油脂等原料混合乳化並噴霧乾燥而成的白色至奶油色的植脂粉末。
產品特征:
改善茶湯色澤,使之具有絲綢之亮色
抑制茶湯苦味,掩蓋不良氣味
提供濃香奶味,
經造粒后的產品沖調性好
有蛋白含量,提供好的性價比
典型技術指標 :
脂肪 Fat 32-35% 32A
蛋白 Protein 2.0-5.0%
水分 Moisture 6%max
產品包裝:
內用食品級塑料袋,外用復合塑料紙袋,每袋淨重 25 公斤 。
用在餐飲連鎖、奶茶、冰淇淋、 固體飲料、液體飲料中,增加奶味。
產品儲存建議:
應放置在陰涼、乾燥、通風良好的倉庫內。
產品保質期:
產品在未開封 , 儲存在陰涼 , 乾燥 , 遠離異味 , 避光環境下 , 保質期為 18 個月。